סדנת שמרים פרטית לנשים שניסו ולא הצליחו
1,950₪
להבין את הבצק מהיסוד
סדנה אישית ומעשית לנשים שניסו להכין בצקי שמרים ולא הצליחו, לנשים שחוששות לעבוד עם שמרים או מרגישות שהבצק אף פעם לא יוצא להן כמו שצריך. במהלך הסדנה לומדים להבין את הבצק ולא רק לבצע מתכון.
ידע וכלים מעשיים לעבודה עצמאית
נלמדים כל השלבים החשובים, החל מהלישה, דרך זיהוי המרקם הנכון ובדיקת חלון גלוטן, ועד להתפחה, עיצוב ואפייה. הסדנה מתקיימת באווירה ביתית, רגועה ואינטימית, עם יחס אישי, עבודה מעשית והרבה מקום לשאלות. המטרה היא לצאת מהסדנה עם ידע, ביטחון וכלים שיאפשרו להמשיך לאפות באופן עצמאי בבית.